Etiket: glisemik yük

Glisemik İndeks Nedir?

Glisemik İndeks Nedir?

Tarih: 25 Aralık 2012, Yorum Yok

Glisemik indeks, karbonhidratların en küçük parçası olan glukozu tükettikten sonra, kan şekerinin yükselmesi ile oluşan yüke deniyor. Bedenimizin her hücresi için enerji sağlayan karbonhidratlar glukoz parçacıklarından oluşur ve glukoz ise kan şekerini meydana getirir. Doğal olarak her yemek yediğimizde kan şekerimiz yükselir ve 2 saat sonra da tekrar düşer. Yediğimiz içtiğimiz her besine göre kan [...]